Старый 19.05.2008, 10:44   #11
Lilla
 
Аватар для Lilla
 
Регистрация: 25.03.2007
Сообщений: 3,463
Варенье: 8844
Фотоальбом: Lilla
Победитель конкурсов:
Показать конкурсПоказать конкурсПоказать конкурс
По умолчанию

продолжаем...

Казалось бы, уж обыкновенный-то картофель не может стоить заоблачные тысячи! Ничего подобного. Находчивые крестьяне, живущие на островке Нурмуатье, ежегодно собирают не более 100 тонн сорта "La Bonnotte " в год. Так как божественный клубень (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков) исключительно нежен, собирать его можно только вручную. Самый дорогой картофель в мире стоит примерно 500 евро за килограмм.




Как известно, самый дорогой гриб в мире - это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Иногда это не идет на пользу ни покупателям, ни товару. Так, в 2004 году купленный за 28 тысяч фунтов стерлингов гриб весом в 850 граммов... просто протух. Безутешный покупатель закопал его саду в надежде, что на его месте вырастет новый гигант, но впоследствии был вынужден передать останки на родину покойного, в Тоскану. В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов (пока это самые большие деньги, которые когда-либо отдавали за трюфель). С этим экземпляром не случилось ничего страшного: его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.



Самая дорогая пряность в мире - шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.




Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля "Le Parker Meridien". Стоит он тысячу долларов. Кроме собственно яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен - десятью унциями севрюжьей икры.




Несмотря на то, что коктейль " Diamonds- Are- Forever " смешивается не из самых редких ингредиентов, он является самым дорогим на сегодняшний момент - 11 тысяч евро за бокал. А все дело в том, что традиционную оливку в нем заменяет алмаз размером в 1.6 карата. Заказать это алкоювелирное чудо можно в отеле Ритц-Карлтон в Токио.




Самую дорогую в мире пиццу "Luis XIII" предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола. Стоит она 8300 евро. По словам автора, "эта цена не преувеличена, если иметь в виду эксклюзивные продукты и двух человек которые приезжают на дом чтобы ее приготовить". Пицца, кроме основы, готовится в присутствие клиента. В состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, а также красный лангуст, креветки и омар (все это, естественно, элитно и очень дорого). Даже соль в этой пицце не обыкновенная и даже не морская, а австралийская розовая " Murray River".




Самый дорогой в мире орех - это макадамия . Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы - задача не из легких. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.

__________________
Lilla вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.05.2008, 12:43   #12
Авиатор
Мне сверху видно всё...
 
Аватар для Авиатор
 
Регистрация: 06.11.2007
Сообщений: 1,491
Варенье: 5355
Фотоальбом: Авиатор
По умолчанию

А картошка на вид самая обыкновенная...
Авиатор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.11.2008, 02:20   #13
Мэри
Зашёл на огонёк
 
Аватар для Мэри
 
Регистрация: 13.11.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 93
Варенье: 141
Знак Зодиака: Весы
Фотоальбом: Мэри
По умолчанию

Боже мой! Сколько интересного я узнала в этой теме !Девочки,я восхищаюсь вами, вы все -просто СУПЕР !!!
Мэри вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2009, 10:29   #14
Апрелька
На завалинке
 
Аватар для Апрелька
 
Регистрация: 29.03.2009
Сообщений: 1,210
Варенье: 142
Рецептов: 174
Знак Зодиака: Овен
Фотоальбом: Апрелька
По умолчанию

Я вообще в ступоре! Всю жизнь в земле возилась, вскапывала огород вручную и весной, и осенью, вручную картоху сажала, поливала-полола-жуков собирала-окучивала... без спины оставалась, потом каждый клубень вручную выкапывала и что? За 10 рублей килограмм продать невозможно, говорят, что дорого!!!!
И про шафран... Что же я покупаю в пакетиках за 17 рублей (50 грамм), если на пакетике написано "Шафран"? Может, это и не шафран вовсе, а так, кирпич тертый?...
Апрелька вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.09.2009, 23:38   #15
Япономама
В гостиной
 
Аватар для Япономама
 
Регистрация: 01.05.2006
Адрес: Токио,Япония
Сообщений: 183
Варенье: 577
Знак Зодиака: Козерог
Фотоальбом: Япономама
По умолчанию

это могут быть сушеные лепестки бархатцев- их еще называют имертинским шафраном. Эфект-тот же, только без запаха.
__________________
Наша экзотика-ваш борщ и пельмени
Япономама вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.08.2010, 04:59   #16
iuiul
Зашёл на огонёк
 
Регистрация: 29.08.2010
Адрес: Молдова, Бельцы
Сообщений: 5
Варенье: 10
Знак Зодиака: Рыбы
Фотоальбом: iuiul
По умолчанию

Да, интересненькая темка, хотя многое я бы даже не попробывала, хотя про гусеницу и кофе очень интересно! С удавольствием еще почитаю!
iuiul вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT -4, время: 02:44