Старый 11.06.2009, 07:31   #11
Элеонора
Зашёл на огонёк
 
Аватар для Элеонора
 
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Россия
Сообщений: 10
Варенье: 14
Знак Зодиака: Козерог
Фотоальбом: Элеонора
По умолчанию

Спасибо девочки

А рецептом лапок конечно поделюсь. Значит вязала крылышки, разделила по суставам, обмакнула в кляр, обваляля в сухариках и обжарила во фритюре.
Кляр: 1 яйцо, 100 гр майонеза и мука до нужной консистенции. А сухарики делала сама: просто просушила в духовке кусочки булочки и перемолола в блендере. Хороши под пивко, муж оценил!

А тарелочки... это да.. уж очень популярная модель (у меня еще белые такие есть)
Элеонора вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2009, 08:19   #12
Tanushkabusinka
Зашёл на огонёк
 
Аватар для Tanushkabusinka
 
Регистрация: 24.02.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 56
Варенье: 47
Рецептов: 16
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: Tanushkabusinka
По умолчанию Вареники на пару.

Вот что я сегодня приготовилаВареники с клубникой на пару Это рецепт моей мамочки, очень вкусно!!!
__________________
Tanushkabusinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2009, 11:39   #13
jaga
У самовара
 
Аватар для jaga
 
Регистрация: 20.04.2006
Адрес: Polska
Сообщений: 315
Варенье: 421
Рецептов: 20
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: jaga
По умолчанию

А какое тесто? дрожжевое?
__________________
"У старости тот же аппетит, что у молодости, только зубы не те."
jaga вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 02:20   #14
Tanushkabusinka
Зашёл на огонёк
 
Аватар для Tanushkabusinka
 
Регистрация: 24.02.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 56
Варенье: 47
Рецептов: 16
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: Tanushkabusinka
По умолчанию

Тесто не дрожжевое!!!
Вот рецепт:
Вареники на пару
1 яйцо
0,5 л кефира
щепотка соли
1 чайная ложка соды ( НЕ ГАСИТЬ уксусом!)
мука (где-то 4 стакана)
Начинка может быть разной. Варить на пару 5 минут.
__________________
Tanushkabusinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 02:52   #15
jaga
У самовара
 
Аватар для jaga
 
Регистрация: 20.04.2006
Адрес: Polska
Сообщений: 315
Варенье: 421
Рецептов: 20
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: jaga
По умолчанию

Таня,спасибо
__________________
"У старости тот же аппетит, что у молодости, только зубы не те."
jaga вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 03:06   #16
Ivanka
У самовара
 
Аватар для Ivanka
 
Регистрация: 24.12.2007
Адрес: Молдова, Кишинев
Сообщений: 250
Варенье: 602
Фотоальбом: Ivanka
По умолчанию

такие "кабанчики"
а тесто желтое из-за чего?
пральна: соду кефир погасит!
__________________
меняю, временами,твердость скалки,на беспощадный блеск сковороды
Ivanka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 03:11   #17
Tanushkabusinka
Зашёл на огонёк
 
Аватар для Tanushkabusinka
 
Регистрация: 24.02.2009
Адрес: Украина
Сообщений: 56
Варенье: 47
Рецептов: 16
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: Tanushkabusinka
По умолчанию

Тесто жёлтое из-за домашнего яйца!!!
А соду не гасить уксусом, а то тесто будет синеватым оттенком!!!
__________________
Tanushkabusinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 11:51   #18
jaga
У самовара
 
Аватар для jaga
 
Регистрация: 20.04.2006
Адрес: Polska
Сообщений: 315
Варенье: 421
Рецептов: 20
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: jaga
По умолчанию

Я сделала варэники с клубникой на пару политое клубничным муссом
__________________
"У старости тот же аппетит, что у молодости, только зубы не те."
jaga вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 14:01   #19
Ivanka
У самовара
 
Аватар для Ivanka
 
Регистрация: 24.12.2007
Адрес: Молдова, Кишинев
Сообщений: 250
Варенье: 602
Фотоальбом: Ivanka
По умолчанию

Яночка! ну ты быстрая!
Таня спасибо, учту!
__________________
меняю, временами,твердость скалки,на беспощадный блеск сковороды
Ivanka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.06.2009, 14:15   #20
jaga
У самовара
 
Аватар для jaga
 
Регистрация: 20.04.2006
Адрес: Polska
Сообщений: 315
Варенье: 421
Рецептов: 20
Знак Зодиака: Дева
Фотоальбом: jaga
По умолчанию

Ivanka-Да, быстрая, потому что перед смертью надо всего попробовать
__________________
"У старости тот же аппетит, что у молодости, только зубы не те."
jaga вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Часовой пояс GMT -4, время: 04:24